Kolajen Nedir?

Kolajen; vücutta kemik, deri, tendon, ligamentler başta gelmek üzere pek çok organda yer alan yapısal bir protein olarak bilinir. Kolajen, vücutta en çok bulunan protein türüdür ve vücuttaki tüm protein türlerinin üçte birini oluşturur. Bağ doku açısından son derece önemli olan kolajen, dokuları adeta bir yapıştırıcı gibi bir arada tutar. Vücutta fazlasıyla bulunan ve farklı dokularda çeşitli görevlere sahip olan kolajen, vücut yapısının temel koruyucu maddelerinden biridir.

Vücutta çok farklı tiplerde kolajen molekülüne rastlamak mümkündür. Temel fonksiyonları, bağ doku yapısına destek olmak olan bu moleküller; fonksiyonel birtakım görevlere sahiptir. İnsanın yaşı ilerledikçe kolajen üretimi azalır ve bünye, daha kalitesiz kolajen üretimi gerçekleştirir.

Kolajen Üretimini Arttıran Besinler Nelerdir?

Kolajen üretimini arttıran birçok besin bulunur. Kolajenin vücutta yeterli oranda bulunması ve gerekli kalitede sentezlenebilmesi sağlık açısından oldukça önemli bir hadisedir. C vitamini, kolajen üretiminde ve bağışıklık sistemi güçlendirme konularında fazlasıyla ön plana çıkan bir vitamin türüdür. Bu nedenle, C vitamini içeren besinlerin kolajen üretimine önemli ölçüde katkı sağladığı aşikardır.

Likit Kolajen Nasıl Elde Edilir?

Likit kolajen ürünleri; ekseriyetle deniz ürünleri, deniz anası, kabuklu canlılar, inek kıkırdağı gibi hayvan unsurlarından elde edilir. Kapsül olarak satılmakta olan likit kolajenler içerisinde, kolajenin yanı sıra B ve C vitamini, selenyum, çinko gibi maddeler bulunur.